Sobre el autor
Mi nombre es José Antonio Gil Martínez, aunque la gran mayoría de mis amigos y conocidos me conocen como Ginés. Tengo 38 abriles y soy un gran apasionado de la informática y las telecomunicaciones.
La idea de crear esta página surgió un verano de 1996, animado por la idea de publicar algo referente a mi profesión. Así fue como empecé a reunir textos, fotos, etc. sobre pescados y mariscos de las Rías Gallegas para empezar a diseñar esta página.
Cuando ya estaba disponible en Internet, pero aún en construcción, recibí un e-mail de una persona que me sugirió añadir una guía de vinos de Galicia, para acompañar a los buenos mariscos.
Así empecé otra vez a reunir información sobre vinos, cepas, catas, denominaciones, etc. para poder agregar a la página una pequeña guía de vinos de Galicia, que por falta de tiempo y medios ha quedado reducida a una pequeña introducción y las direcciones en la red de cada una de las denominaciones de origen.
Más adelante añadí las secciones de tallas mínimas, tiempos de cocción y recetas de cocina.
Próximamente añadiré otras secciones con temas relacionados, que están rondando por mi cabeza desde hace ya algún tiempo.
Y sobre mi vida no os voy a contar nada, por que luego todo se sabe ;-)
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