Almeja

Berberecho

Bogavante

Buey

Camarón

Cangrejo Real

Centollo

Cigala

Gamba

Langosta

Langostino

Mejillón

Navaja

Nécora

Ostra

Percebe

Santiaguiño

Vieira

 

Gamba

 

Descripción
Es un crustáceo decápodo que habita en aguas profundas. Esta emparentado con el camarón y el langostino.
Cultivo
 
Nuestro mercado
A Galicia llegan gambas de muchas latitudes.
Gastronomía
Muchas y variadas son las formas de preparar este preciado marisco. Cocido y acompañado de salsas o a la plancha, simplemente con aceite de oliva y sal, están deliciosas.
Orden Científico
El nombre científico de la gamba es Parapenaeus longirostris.

 

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