Almeja
Berberecho
Bogavante
Buey
Camarón
Cangrejo
Real
Centollo
Cigala
Gamba
Langosta
Langostino
Mejillón
Navaja
Nécora
Ostra
Percebe
Santiaguiño
Vieira
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Gamba
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| Descripción |
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Es un
crustáceo decápodo que habita en aguas profundas. Esta emparentado con
el camarón y el langostino.
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Cultivo
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Nuestro
mercado
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A Galicia
llegan gambas de muchas latitudes.
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Gastronomía
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Muchas y
variadas son las formas de preparar este preciado marisco. Cocido y
acompañado de salsas o a la plancha, simplemente con aceite de oliva y
sal, están deliciosas.
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Orden
Científico
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El nombre
científico de la gamba es Parapenaeus longirostris.
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